អត្ថប្រយោជន៍ចំរាញ់ពីអយស្ទ័រ YJ-T250kg
ការពិពណ៌នាពីផលិតផល
គ្រឿងទេសពិសេសដែលផលិតដោយទឹកអយស្ទ័រប្រមូលផ្តុំដោយការចម្អិនអយស្ទ័រស្រស់។
អាហាររូបត្ថម្ភសម្បូរបែបជាមួយនឹងប្រភេទជាច្រើននៃ microelement និងអាស៊ីតអាមីណូ;
មាតិកាទឹកអយស្ទ័រ 40% ជាមួយនឹងរសជាតិធម្មជាតិនិងស្រស់;
ផលិតពីអយស្ទ័រស្រស់ល្អបំផុតដែលទទួលបានពីកន្លែងបង្កាត់ពូជរបស់យើងផ្ទាល់។រូបមន្តប្រពៃណីត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់អនុវត្តក្នុងដំណើរការផលិត ដើម្បីសម្រេចបាននូវអត្ថប្រយោជន៍រួមនៃផលិតផលនេះ។វាល្អសម្រាប់ការចៀន ចៀន ចំហុយ ស្ទីវ ដុត និងម្ហូបត្រជាក់។បន្ថែមផ្នែកតាមដែលអ្នកចង់បាន។វិញ្ញាបនបត្រហាឡាល (JAKIM & MUI) ។
ឥទ្ធិពលចម្បង
1. ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ សម្បូរទៅដោយធាតុដាន និងអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាស៊ីដអាមីណូ និងធាតុដានផ្សេងៗ ក្នុងចំណោមនោះសម្បូរទៅដោយស័ង្កសីជាចម្បង ដែលជាគ្រឿងទេសសម្រាប់មនុស្សដែលមានកង្វះស័ង្កសី។
2. មានអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងទឹកត្រីអយស្ទ័រ ហើយខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតអាមីណូផ្សេងៗត្រូវបានសម្របសម្រួល និងមានតុល្យភាព។ក្នុងចំនោមពួកគេមាតិកានៃអាស៊ីត glutamic គឺពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណសរុប។វា និងអាស៊ីត nucleic រួមគ្នាបង្កើតជាតួសំខាន់នៃទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ។មាតិកាខ្ពស់នៃទាំងពីរ, ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រកាន់តែឆ្ងាញ់;
3. ទឹកជ្រលក់ Oyster សម្បូរទៅដោយសារធាតុ taurine ដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស និងមុខងារថែទាំសុខភាពផ្សេងៗទៀត។
ការដាក់ពាក្យ
មនុស្សជាច្រើនគិតថាទឹកស៊ីអ៊ីវជាប្រភេទខ្លាញ់។តាមពិត ទឹកស៊ីអ៊ីវដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវ មិនមែនខ្លាញ់ទេ តែជាគ្រឿងទេស។ស៊ុបដែលធ្វើពីសំបកអយស្ទ័រ (អយស្ទ័រស្ងួត) គឺទឹកអយស្ទ័របន្ទាប់ពីត្រងហើយប្រមូលផ្តុំ។វាជាគ្រឿងផ្សំមានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។មាននីតិវិធីជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ។ជំហានសំខាន់បំផុតគឺស្ងោរអយស្ទ័រស្រស់ដោយទឹកឱ្យមានជាតិ viscosity ល្អ។ជំហាននេះក៏ជានីតិវិធីដែលប្រើពេលច្រើនបំផុតផងដែរ។ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ វាគួរតែមានរសជាតិ umami របស់អយស្ទ័រ។ទឹកអយស្ទ័រជាធម្មតាត្រូវបានបន្ថែមជាមួយ MSG ហើយមានទឹកជ្រលក់អយស្ទ័របួសដែលផលិតដោយផ្សិត shiitake (ប្រភេទនៃ shiitake) ។